五氧化二磷，化学式P2O5，由磷在氧气中燃烧生成，为白色无定形粉末或六方晶体，易吸湿，360℃升华，溶于水产生大量热并生成磷酸，对乙醇的反应与水相似，相对密度2.39，熔点340℃，为酸性氧化物有腐蚀性，不可用手直接触摸或食用，也不可直接闻气味。该品具有强腐蚀性。